Você está com vontade de comer algo gostoso, mas não quer perder muito tempo na cozinha? Então, que tal preparar um macarrão ao molho de queijo? Essa é uma receita fácil, rápida e muito saborosa, que vai deixar a sua refeição mais especial. O macarrão ao molho de queijo é um prato versátil, que pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal. Além disso, você pode variar o tipo de queijo, o tipo de macarrão e os ingredientes adicionais, de acordo com o seu gosto e o que tiver na geladeira. Quer saber como fazer essa receita? Então, continue lendo esse artigo e descubra todos os detalhes desse macarrão maravilhoso.
Como surgiu essa receita?
A origem do macarrão ao molho de queijo é incerta, mas existem algumas teorias sobre como essa receita surgiu. Uma delas é que o macarrão ao molho de queijo foi criado na França, no século XVIII, como uma variação do gratin dauphinois, um prato feito com batatas, creme de leite e queijo gratinado. Outra teoria é que o macarrão ao molho de queijo foi inventado nos Estados Unidos, no século XIX, por um cozinheiro que misturou macarrão cozido com queijo cheddar derretido e leite. Há ainda quem diga que o macarrão ao molho de queijo é uma adaptação do macaroni pie, um prato típico da Escócia, feito com macarrão, queijo, ovos e manteiga. Seja qual for a verdadeira origem, o fato é que o macarrão ao molho de queijo se tornou um prato popular em vários países, especialmente no Brasil, onde é conhecido como macarrão de forno ou macarrão gratinado.
Como fazer Macarrão ao molho de queijo?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
