Você já ouviu falar de pão de lã? Essa é uma receita muito antiga e curiosa, que leva esse nome porque o pão fica com uma textura macia e fofinha, parecendo uma lã. Além disso, o pão é feito com uma massa que leva leite em pó e fermento biológico, o que dá um sabor especial e diferente.
O pão de lã é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois combina com diversos recheios, como manteiga, geleia, queijo, presunto, etc. Ele também é muito fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Quer aprender como fazer essa delícia? Então continue lendo esse artigo e descubra tudo sobre o pão de lã!
Como surgiu essa receita?
Não se sabe ao certo a origem do pão de lã, mas existem algumas teorias. Uma delas é que o pão de lã foi criado por acidente, quando alguém esqueceu de colocar farinha na massa e acabou usando leite em pó no lugar. O resultado foi um pão macio e leve, que lembrou uma lã.
Outra teoria é que o pão de lã foi inventado por um padeiro francês, que queria fazer um pão diferente e mais saboroso. Ele então misturou leite em pó e fermento biológico na massa, e criou um pão que ficou famoso na França e depois se espalhou pelo mundo.
Seja qual for a verdadeira história, o fato é que o pão de lã é uma receita muito antiga e tradicional, que agrada a todos os paladares e que pode ser feita em casa com facilidade.
Como fazer Pão de Lã?
Para fazer o pão de lã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
O modo de preparo é o seguinte:
