Você já experimentou pão de leite? Esse pão macio e fofinho é uma ótima opção para o café da manhã ou o lanche da tarde. Além de ser muito saboroso, ele também é nutritivo e rico em cálcio. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer pão de leite em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e outras três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?

Como surgiu a receita de pão de leite?

O pão de leite é uma receita de origem europeia, que se popularizou no Brasil durante o período colonial. Segundo alguns historiadores, o pão de leite foi trazido pelos portugueses, que adaptaram uma receita francesa chamada brioche. O brioche é um pão feito com farinha, ovos, manteiga e leite, que tem uma casca dourada e uma massa leve e aerada. O pão de leite brasileiro é uma versão mais simples e econômica do brioche, que leva menos ovos e manteiga, mas mantém o leite como ingrediente principal.

Como fazer pão de leite em casa?

Fazer pão de leite em casa é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e de um forno. Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Ingredientes