Você já experimentou pudim de leite ninho? Se não, você não sabe o que está perdendo.
Esse é um dos doces mais saborosos e fáceis de fazer que existem. Além de ser uma ótima opção para sobremesa, ele também pode ser servido em festas, eventos ou até mesmo no café da manhã.
Neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre a origem dessa receita, como prepará-la passo a passo, quais são as principais dúvidas sobre o tema e ainda conhecer outras três receitas com a mesma palavra-chave.
Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o pudim de leite ninho.
Como surgiu essa receita?
O pudim de leite ninho é uma variação do tradicional pudim de leite condensado, que é um dos doces mais populares do Brasil.
A origem do pudim de leite condensado remonta ao século XIX, quando o francês Auguste Escoffier criou uma sobremesa chamada “crème caramel”, que consistia em um creme de ovos cozido em banho-maria e coberto com uma calda de caramelo.
A receita se espalhou pelo mundo e chegou ao Brasil, onde foi adaptada com o uso do leite condensado, um ingrediente que era muito consumido na época.
O pudim de leite condensado se tornou um sucesso nacional e ganhou diversas versões, como o pudim de coco, o pudim de chocolate e o pudim de leite ninho.
O pudim de leite ninho surgiu como uma forma de aproveitar o leite em pó, que é um produto muito versátil e que pode ser usado em diversas receitas.
O leite em pó confere ao pudim uma textura mais cremosa e um sabor mais suave e delicado. Além disso, o pudim de leite ninho pode ser feito sem forno, o que facilita ainda mais o seu preparo.
Como fazer Pudim de leite ninho?
Para fazer o pudim de leite ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
