Você já imaginou fazer um rocambole com massa de pastel? Essa é uma receita simples, prática e deliciosa que vai surpreender a sua família e os seus convidados. O recheio pode ser de carne moída, frango, presunto e queijo, ou o que você preferir. O resultado é um rocambole dourado, crocante e suculento que vai deixar todo mundo com água na boca. Quer aprender como fazer? Então continue lendo este artigo e descubra o passo a passo dessa receita incrível.
Como surgiu essa receita
O rocambole é um prato de origem europeia, que consiste em uma massa enrolada com um recheio, geralmente salgado ou doce. O nome vem do francês “rouleau”, que significa rolo. O rocambole pode ser feito com diferentes tipos de massa, como pão, biscoito, bolo, folhada, etc.
A massa de pastel, por sua vez, é uma massa fina e crocante, típica da culinária brasileira, que é usada para fazer pastéis fritos ou assados, recheados com carne, queijo, frutas, chocolate, etc. A massa de pastel é feita com farinha de trigo, água, sal e gordura vegetal ou animal.
A ideia de fazer um rocambole com massa de pastel surgiu como uma forma de aproveitar as sobras de massa de pastel, que muitas vezes ficam na geladeira sem uso. Além de evitar o desperdício, essa receita também é uma forma de variar o cardápio e criar novas combinações de sabores. O rocambole com massa de pastel é uma receita fácil, rápida e econômica, que pode ser servida como lanche, entrada ou prato principal.
Como fazer Rocambole com Massa de Pastel
Para fazer um rocambole com massa de pastel, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
