Você já experimentou sorvete de leite ninho trufado? Se não, você não sabe o que está perdendo. Esse sorvete é uma delícia que combina o sabor suave e cremoso do leite ninho com o toque crocante e amargo do chocolate meio amargo. É uma sobremesa perfeita para os dias quentes de verão, ou para qualquer ocasião que você queira se deliciar com algo doce e refrescante.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer esse sorvete em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre ele e quais são outras receitas que você pode fazer com leite ninho. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
O sorvete de leite ninho trufado é uma receita relativamente nova, que surgiu da criatividade de alguns confeiteiros que resolveram misturar dois ingredientes muito populares no Brasil: o leite ninho e o chocolate. O leite ninho é um leite em pó que tem um sabor característico e que é usado em diversas receitas, como bolos, brigadeiros, pudins e mousses. O chocolate é um ingrediente que dispensa apresentações, pois é amado por quase todo mundo e também é muito versátil na cozinha.
A ideia de fazer um sorvete de leite ninho trufado foi juntar o melhor desses dois mundos: a cremosidade e o sabor do leite ninho com a crocância e o contraste do chocolate. O resultado foi um sorvete delicioso, que conquistou o paladar de muita gente e que se tornou um sucesso de vendas em sorveterias e padarias.
Como fazer Sorvete de leite ninho trufado?
Fazer sorvete de leite ninho trufado em casa é muito fácil e não requer muitos ingredientes. Você vai precisar de:
