Você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa para fazer em casa? Que tal experimentar a torta de banana na travessa? Essa receita é simples, rápida e leva poucos ingredientes. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar as bananas maduras que estão sobrando na fruteira. Neste artigo, vamos contar um pouco da história dessa torta, ensinar uma receita prática e saborosa e tirar algumas dúvidas comuns sobre o tema. Também vamos sugerir mais três receitas com a palavra-chave do tema para você variar o cardápio e se deliciar com a banana. Vamos lá?
Como surgiu a torta de banana na travessa?
A torta de banana na travessa é uma adaptação brasileira de uma receita inglesa chamada de banoffee pie. Essa torta é feita com uma base de biscoito, uma camada de doce de leite, rodelas de banana e chantilly por cima. O nome banoffee vem da junção das palavras banana e toffee, que é um tipo de caramelo.
A banoffee pie foi criada em 1971 por um chef chamado Ian Dowding, que trabalhava em um restaurante chamado The Hungry Monk, na Inglaterra. Ele se inspirou em uma receita americana chamada de Blum’s Coffee Toffee Pie, que levava café, creme e chocolate. Ele substituiu o café pela banana e o chocolate pelo doce de leite, e assim nasceu a banoffee pie.
A torta fez tanto sucesso que se espalhou pelo mundo e ganhou diversas versões. No Brasil, a torta de banana na travessa é uma das mais populares, pois é mais fácil de fazer e serve mais pessoas. Ela é ideal para servir em festas, reuniões ou como sobremesa do dia a dia.
Como fazer torta de banana na travessa?
Fazer torta de banana na travessa é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Veja a lista:
