Você já experimentou uma torta salgada de muçarela? Essa é uma receita simples, mas muito saborosa, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal. A torta salgada de muçarela é feita com uma massa leve e fofa, recheada com queijo derretido e temperada com orégano, sal e pimenta. É uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender a família e os amigos.
Como surgiu essa receita?
A origem da torta salgada de muçarela é incerta, mas há indícios de que ela seja uma adaptação da pizza, um prato típico da culinária italiana. A pizza é uma massa fina e crocante, coberta com molho de tomate, queijo e outros ingredientes, assada em forno a lenha. A torta salgada de muçarela, por sua vez, é uma massa mais grossa e macia, recheada com queijo e assada em forno convencional. Ambas as receitas têm em comum o uso da muçarela, um tipo de queijo de origem italiana, feito com leite de búfala ou de vaca, que tem uma textura elástica e um sabor suave.
Como fazer Torta salgada de muçarela?
Para fazer uma torta salgada de muçarela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
